安全指數(shù)評估,大數(shù)據(jù)讓問題餐飲“無影遁形”
編輯:互聯(lián)網(wǎng) 來源:佚名 時間:2018-10-18 閱讀:
市場上琳瑯滿目的化妝品有沒有達標(biāo);網(wǎng)絡(luò)餐飲店安全指數(shù)符不符合要求;手機、平板電腦等電子產(chǎn)品的質(zhì)量安全怎么樣;超市里農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘又留存在多少……
隨著生活水平的不斷提高,越來越多的農(nóng)業(yè)食品、工業(yè)產(chǎn)品正在融入人們的生活中。殊不知,在高質(zhì)量生活發(fā)展的背后有這樣一群默默無聞“質(zhì)檢衛(wèi)士”,他們常年奮戰(zhàn)在檢驗檢疫最前線,守護著人們的安全底線。
10月15日,由市場監(jiān)管總局委托質(zhì)檢報刊社開展的“走進實驗室”媒體行暨“質(zhì)量安全零距離”體驗營活動期間,記者來到中國檢驗檢疫科學(xué)研究院。本期熱點,我們聚焦檢驗檢疫戰(zhàn)線,零距離探營那些奮戰(zhàn)在檢驗檢疫一線“質(zhì)檢衛(wèi)士”的感人故事。
日用化妝品安全,
女性化妝品堆里來了位“男質(zhì)檢師”
“誰愿意來體驗我們的新設(shè)備?”
“我來體驗,請幫我檢查一下皮膚水分;還有我也想來測試一下皮下層問題……”。
說到化妝品那可是女性朋友的熱門話題。一進中國檢驗檢疫科學(xué)院大廳,化妝品技術(shù)中心便吸引了不少女記者們的青睞,大家紛紛對化妝品技術(shù)中心的先進儀器設(shè)備產(chǎn)生了濃厚興趣。
既然化妝品是女性朋友的最愛,令人好奇的是,站在化妝品技術(shù)中心前這位“掌門人”卻是一位男同志,他還有一個特別好記的名字——蘇寧。
據(jù)說,蘇寧最開始并不是從事化妝品質(zhì)檢工作,而是轉(zhuǎn)基因研究和SARS病毒檢測研究,2004年院里抽調(diào)蘇寧來化妝品技術(shù)中心,回憶起當(dāng)時接到抽調(diào)通知時,蘇寧仍然記憶猶新,選擇一個全新的領(lǐng)域去當(dāng)一個拓荒者,就要有付出百倍努力,“有時候,我們會因為一個測試方法爭論到凌晨兩點,而且所有人都不覺得累,興致還很高。”蘇寧告訴記者,在這個行業(yè),他每天都能夠接觸到新鮮的東西,每一個人都可能成為研發(fā)的創(chuàng)新點和驅(qū)動點。
一晃14年就這樣過去了。蘇寧介紹,經(jīng)過大家多年的共同努力,中心依托產(chǎn)品質(zhì)量信息數(shù)據(jù)平臺及快速高效的危害因子識別技術(shù),利用風(fēng)險管理理論,構(gòu)建化妝品質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)平臺,綜合研判化妝品質(zhì)量安全風(fēng)險,有效提升風(fēng)險預(yù)警和快速反應(yīng)決策的準(zhǔn)確性及有效性,建立完善的“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式下的化妝品質(zhì)量安全保障能力。
目前化妝品技術(shù)中心已具備全鏈條技術(shù)體系中心可開展分子水平、細胞水平、人體水平的各類研究,構(gòu)建了涵蓋理化衛(wèi)生、微生物、毒理安全、人體功效的完善的技術(shù)體系,在體外替代實驗、人體生物樣本分析、天然原料評價以及干細胞方面都有深入研究。
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