一周食品觀察:民營食品企業(yè)發(fā)展迅速 粉絲經(jīng)濟(jì)帶動餐飲行業(yè)
編輯:新華網(wǎng) 來源:新華網(wǎng) 時間:2018-12-13 閱讀:
江蘇省市場監(jiān)管局對全市水產(chǎn)交易、農(nóng)貿(mào)市場大閘蟹相關(guān)經(jīng)營戶開展拉網(wǎng)式檢查,拆除違規(guī)使用“陽澄湖大閘蟹”廣告牌45處,沒收涉嫌違規(guī)使用“陽澄湖大閘蟹”包裝盒2060余只、假冒防偽蟹扣5萬只,查獲“過水蟹”311箱(3110只),發(fā)出責(zé)令改正通知書98份。
提到水產(chǎn)品,消費(fèi)者往往對“野生”青睞有加,認(rèn)為“野生”意味著天然、綠色和健康。但事實上野生水產(chǎn)針對比養(yǎng)殖水產(chǎn)好嗎?上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院教授成永旭認(rèn)為,目前大部分野生水產(chǎn)品的口感要比養(yǎng)殖的好,但野生環(huán)境的污染存在時序、空間等不確定因素,食用野生水產(chǎn)品存在一定的安全隱患。消費(fèi)者在選擇水產(chǎn)品的時候應(yīng)當(dāng)有所注意。
為規(guī)范食品等行業(yè)廣告內(nèi)容,近日,《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于做好藥品、醫(yī)療器械、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查工作的通知》中指出,“三品一械”(即藥品、醫(yī)療器械、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品)廣告必須真實、科學(xué)、準(zhǔn)確地向公眾介紹產(chǎn)品信息,其表現(xiàn)形式和宣傳效果不得對公眾造成誤導(dǎo)!叭芬恍怠睆V告不得含有表示功效、安全性的斷言或保證等內(nèi)容,不得使用廣告代言人做推薦、證明,不得以介紹健康、養(yǎng)生知識等形式變相發(fā)布“三品一械”廣告。
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