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餐飲管理做到這些,想讓員工不服你都難!

編輯:百家號 來源:佚名 時間:2018-9-6 閱讀:

第十五:凡事不必親力親為

作為管理者就要善于授權,為員工開辟一條前進的路。努力做個"聰明而懶惰"的人,扶上馬,再送一程;授權的人不一定是最優(yōu)秀的人,但一定是你最信任的人。

第十六:剛柔并施

硬弓配軟弦, 有效的駕馭之本;該嚴厲的時候就要嚴厲,該松的時候就要松,既不要怕殺雞給猴看,也要學會紅臉白臉集一臉。

第十七:加長短板

用人的時候應多給“笨”人一些機會,勿把資歷差的員工當做企業(yè)的累贅,中等和優(yōu)秀的人應先用,而資歷差的人應多加培養(yǎng)。

如果你能做到以上的十二點,你感覺你的員工還會不服你嗎?

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