中烹?yún)f(xié):2018年全年餐飲收入42716億元
編輯:中華財經(jīng) 來源:中華財經(jīng) 時間:2019-1-24 閱讀:
據(jù)中國烹飪協(xié)會消息,1月21日國家統(tǒng)計局最新發(fā)布數(shù)據(jù),2018年全年餐飲收入42716億元,同比增長9.5%。全年餐飲收入超過4萬億元。
2018年12月,全國餐飲收入4422億元,同比增長9.0%;限額以上單位餐飲收入909億元,同比增長5.5%。全國餐飲收入增速相較上年同期下降1.1個百分點,限額以上餐飲收入增速同比下降0.5個百分點。餐飲市場增幅高于整個消費市場增幅(8.2%)0.8個百分點。
中國烹飪協(xié)會分析,2018年1-12月份,全國餐飲收入增速相較上年同期下降1.2個百分點;限額以上單位餐飲收入9236億元,同比增長6.4%,限額以上餐飲收入增速同比下降1個百分點。餐飲市場增幅高于整個消費市場增幅(9.0%)0.5個百分點。
中國烹飪協(xié)會認為,2018年餐飲市場經(jīng)濟繼續(xù)運行在合理區(qū)間,實現(xiàn)了總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進。2019年,堅持推動高質(zhì)量發(fā)展,堅持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,著力激發(fā)餐飲市場活力、消費者需求潛力和企業(yè)內(nèi)生動力。除夕春節(jié)將至,餐飲企業(yè)進入旺銷季節(jié),接下來要充分利用年夜飯、春節(jié)假期所帶來的餐飲旺盛需求,提供品質(zhì)餐飲服務(wù),保障人民群眾的美好生活體驗。
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