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網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)該亮出“健康證明”了

編輯:中國經(jīng)濟網(wǎng) 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng) 時間:2019-5-23 閱讀:

近日,有外賣平臺送餐人員被媒體曝光未體檢便以“150元”的假證通過了平臺審核實現(xiàn)接單。無獨有偶,一名青島某外賣平臺送餐騎手也反映,發(fā)現(xiàn)接單頁面充斥偽造健康證的廣告信息。目前活躍在外賣配送領(lǐng)域的眾包平臺主要有美團眾包、達達、點我達以及蜂鳥眾包(餓了么旗下的眾包配送平臺),這些平臺均向新注冊的眾包騎手提供了時長不等的“新手期”,無需提供健康證明便可搶單。不僅如此,網(wǎng)絡(luò)上充斥著大量進行健康證“P圖”、偽造實體證的廣告,宣稱僅需幾十元到百元不等。(5月14日澎湃新聞)

一些外賣平臺對送餐人員是否取得健康證明要求不高,比如雖然目前全國不少疾控部門均提供了在線查驗健康證號的網(wǎng)絡(luò)服務(wù),但外賣平臺仍以人工審核為主。而諸多外賣平臺都設(shè)置了時長不等的“新手期”,在“新手期”內(nèi),無需提供健康證明,眾包騎手即可搶單配送!靶率制凇钡乃筒腿藛T無需提供健康證明,這無疑留下了安全隱患,讓人看到這些外賣平臺在健康證明要求方面“網(wǎng)開一面”,不夠嚴格。

外賣平臺健康證明要求不嚴、查驗存在難度等,給偽造健康證以機會,催生了偽造健康證的灰色產(chǎn)業(yè)鏈。一些人拿著從非法渠道獲得的假健康證明,就能快速通過外賣平臺審核,這大大增加了外賣行業(yè)的經(jīng)營安全風(fēng)險,嚴重威脅到消費者的健康與安全。

根據(jù)《食品安全法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等法規(guī),從事食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的相關(guān)人員必須擁有健康證。外賣送餐人員也應(yīng)屬于食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)的相關(guān)人員,但目前法規(guī)對于外賣送餐人員是否必須持有健康證,仍然沒有完全統(tǒng)一。如直到2017年11月,原食藥監(jiān)總局于頒布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》中,仍僅要求對送餐人員進行食品安全培訓(xùn)和管理。一些地方性法規(guī)卻對此有相關(guān)要求,如近年來,湖北、內(nèi)蒙古、河南、陜西、上海、安徽、廣東等地相繼出臺了針對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的食品安全監(jiān)督管理辦法,都明確規(guī)定了從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的經(jīng)營者、第三方平臺提供者和第三方物流服務(wù)提供者,應(yīng)當要求送餐人員在上崗時依法取得健康證明。

目前存在的外賣行業(yè)“健康證”亂象,正與缺乏強有力的法律約束有很大關(guān)系。對此,首先就需要能夠完善“頂層設(shè)計”,統(tǒng)一法律法規(guī),督促外賣平臺加強對送餐人員的健康證要求,絕對不能讓未取得健康證或拿假健康證的人渾水摸魚,變成外賣平臺的送餐人員。

現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)訂餐成了很多人的選擇,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)已然取得餐飲市場的“半壁江山”,但網(wǎng)絡(luò)餐飲亂象卻仍然較為嚴重,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)餐飲市場供需兩旺,網(wǎng)絡(luò)餐飲亂象就會損害到眾多消費者的權(quán)益。市場越大,責(zé)任本應(yīng)該越大。對此,就亟待規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲市場,要盡快結(jié)束網(wǎng)絡(luò)餐飲市場的“野蠻生長”,促使其步入健康發(fā)展的正軌。該是網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)亮出令人放心的“健康證明”時候了。

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