提高流水的真相:餐飲商家開店必須要有的知識儲備
編輯:帶你玩轉(zhuǎn)新零售 來源:帶你玩轉(zhuǎn)新零售 時間:2019-8-29 閱讀:
這里外賣有能力做的商家,還是一定要做,這塊對門店有很大補充作用。
門店日常經(jīng)營策略
接觸過很多商家都有這樣的表現(xiàn),一旦店開起來就忙于生意,想把流水做上去,卻沒有很好的途徑和辦法。要么上一些線上平臺,要么發(fā)一些線下傳單廣告,效果和投入毫無保證。
其實,有一些免費平臺可以幫助商家實現(xiàn)門店管理和經(jīng)營的數(shù)字化。通過數(shù)字化,用互聯(lián)網(wǎng)的辦法解決獲客和復(fù)購等問題。這就需要商家平時多了解新平臺,學(xué)習(xí)新的經(jīng)營策略。有商家就留意到訊聯(lián)靈犀平臺,這是一家做渠道營銷和管理的平臺,可以幫助商家實現(xiàn)掃碼點餐、顧客管理畫像分析、精準投放優(yōu)惠券,會員卡和會員儲值等功能。另外,還能投放店鋪廣告到不同流量渠道中,幫助商家有效獲客。
商家一旦開始走上了,數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)化的經(jīng)營道路,就能適應(yīng)社會發(fā)展方向,離成功就不遠了。
商家對于營銷的偏見需要扭轉(zhuǎn)
有很多商家一聽到營銷的字眼就心理抵觸,覺得是在騙人、騙錢,這是很大的誤解。酒香也怕巷子深,很多有口碑的商家都是從營銷開始的,只是營銷手段有高低,顧客甚至都感覺不出來。有預(yù)算的商家一定要做營銷廣告,這真的是必須的。哪怕是日常經(jīng)營中的一些小的點也都可以給你帶來意想不到的收獲。例如,在顧客購買的時候,讓其轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈集贊,就可以獲得一份小禮品。這種簡單,也很友好,就能做到曝光和宣傳。
有些平臺的免費營銷功能也可以用起來,例如配置線上門店的廣告位,優(yōu)惠券,會員等等。不是一說營銷就很貴,很坑人,看你如果看待和發(fā)掘其中的奧妙,很多店鋪開得好的商家都是營銷和經(jīng)營做得好。
現(xiàn)在這個社會不會做自我營銷的商家真的很難把生意做大做強,走向成功;而做得好的,真的除了機遇就靠自己對新平臺、新知識的學(xué)習(xí)和利用了。
最后,商家朋友做好生意,興旺發(fā)達。
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