老話說得好,民以食為天。餐飲行業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)都不會過時(shí)的行業(yè),但是在社會多樣化得進(jìn)程下,餐飲行業(yè)也在逐漸的被互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)行著侵蝕,從美團(tuán)到餓了么再到微信公眾號、抖音等自媒體以及流媒體平臺的出現(xiàn),導(dǎo)致現(xiàn)在的餐飲行業(yè)逐漸從十幾..
現(xiàn)如今,餐飲店滿街而立,種類繁多,除了普通的中餐西餐,韓料、日式居酒屋等分類,還多了一些以菜品、環(huán)境、科技服務(wù)為噱頭的網(wǎng)紅餐廳,隨著經(jīng)濟(jì)水平的上升,人們對就餐的要求,從吃得飽轉(zhuǎn)變?yōu)槌缘煤,這樣也導(dǎo)致了餐飲行業(yè)競爭越來越激..
“衣食住行”是人們?nèi)粘I钪械幕拘枨螅笆场备敲刻於家鎸Φ,因此能夠排在第二位。食物是人類最基本的需求之一,因此無論社會如何發(fā)展,餐飲行業(yè)永遠(yuǎn)是一個(gè)朝陽行業(yè),更不同說是飲食文化博大精深的中國了。
發(fā)傳單應(yīng)該是各行各業(yè)對品牌店鋪進(jìn)行宣傳最傳統(tǒng)的方式了,無論是把傳單做成特殊形狀的,還是設(shè)計(jì)成物料的,對消費(fèi)者來說早已經(jīng)見怪不怪了。面對滿大街的“游泳健身了解一下”,消費(fèi)者也難免會視覺聽覺疲勞,相信很多人內(nèi)心的OS都是:“都..
餐飲業(yè)有個(gè)神奇的現(xiàn)象,評判一個(gè)餐飲品牌是否當(dāng)紅,可以看它的跟隨者和模仿者多不多,“山寨”越多,說明你越被市場認(rèn)可。一旦有某個(gè)不錯(cuò)的品牌或品類創(chuàng)立,立馬會冒出一大批模仿者,打擦邊球的、碰瓷的、抄襲的、山寨的,無所不用其極。..
曾經(jīng)來勢洶洶的新零售物種僅過了一兩年的時(shí)間就已風(fēng)光不再。4月16日,北京商報(bào)記者獲悉,小象生鮮位于常州、無錫的門店即將關(guān)閉。進(jìn)入2019年以來,此前互聯(lián)網(wǎng)巨頭主打的生鮮+餐飲+即時(shí)配送的一些新業(yè)態(tài)已集體“啞火”,或停業(yè)調(diào)改,或開..
據(jù)市場監(jiān)管總局16日消息,近日,市場監(jiān)管總局在京召開餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作座談會,要求運(yùn)用信用監(jiān)管、聯(lián)合懲戒等手段,讓餐飲服務(wù)經(jīng)營者不敢有僥幸心理,讓惡意違法者付出沉重代價(jià)。
記者從北京市商務(wù)局獲悉,在清明節(jié)三天假期時(shí)間里,商務(wù)部門重點(diǎn)監(jiān)測的60家零售、餐飲企業(yè)銷售額累計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售額17.9億元,同比增長6.2%。夜間餐飲消費(fèi)同比增長近50%。
導(dǎo)讀 從2014年開始,伴隨著國內(nèi)健身的熱潮,消費(fèi)者對健康、低熱量食物的需求越來越高,主食沙拉也借勢發(fā)展。 以上海為例,2015年上海輕食店不到50家,不到一年已經(jīng)暴增至400家 ,而隨著2017年輕食品牌進(jìn)入井噴期,有30多個(gè)品牌加入混戰(zhàn)..
從今年開始,杭州的餐飲店將逐漸和瓶裝液化氣說“再見”。昨天,杭州市舉辦餐飲場所推廣使用管道天然氣啟動(dòng)儀式。 錢江晚報(bào)記者了解到,杭州現(xiàn)有使用瓶裝液化氣且滿足改造條件的餐飲店,今后都將逐步改為使用安全性更高的管道天然氣(以..